Tóm tắt nội dung phim "Mùi hương đã mất" như sau: Jean-Baptiste Grenouille, một người đàn ông trẻ tuổi sống ở thế kỷ 18, sinh ra với một khứu giác siêu phàm. Tuy nhiên, anh lại mất đi mùi hương của chính mình. Để lấy lại khứu giác và giành lại người yêu, Grenouille đã hợp sức với nhà sản xuất nước hoa Baldini, người chuyên dùng phương pháp chết người để tạo ra mùi hương hoàn hảo. Câu chuyện của Grenouille và Baldini mở ra một thế giới của mùi hương, nơi mà Grenouille có thể tạo ra những mùi hương nồng nặc và quyến rũ, nhưng cũng đồng thời tạo ra những hậu quả khôn lường. Phim "Mùi hương đã mất" là một tác phẩm điện ảnh độc đáo, kết hợp giữa yếu tố kỳ ảo, lịch sử và tâm lý, tạo ra một trải nghiệm độc đáo và thú vị cho người xem.