Phần 3 của phim "Những cô nàng Gilmore" tiếp tục theo chân Rory và Lorelai trong cuộc sống đầy phong cách và tình cảm của họ. Rory, người đang trong giai đoạn chuyển tiếp quan trọng của cuộc sống, phải đối mặt với việc nộp đơn vào đại học và phải lựa chọn giữa hai chàng trai mà cô quan tâm. Trong khi đó, Lane, người bạn thân của Rory, rơi vào lưới tình và phải đối mặt với những cảm xúc mới và đầy bất ngờ. Lorelai, người mẹ đơn thân của Rory, gặp một người đàn ông mới và phải đối mặt với những cảm xúc và lựa chọn của riêng mình. Tuy nhiên, cuộc sống của họ không chỉ tập trung vào tình cảm, khi quán trọ của Lorelai gặp phải những bất trắc và phải đối mặt với những thử thách mới. Phần 3 của phim "Những cô nàng Gilmore" tiếp tục khám phá những chủ đề quan trọng của cuộc sống, tình cảm, và quan hệ giữa mẹ và con. Những tình huống và cảm xúc của Rory, Lorelai, và Lane sẽ tiếp tục được khám phá và phát triển, khi họ đối mặt với những thử thách và lựa chọn mới trong cuộc sống.