Cảnh sát Paul Blart - Người Hùng Trung Tâm Thương Mại là bộ phim hài hành động kể về cuộc phiêu lưu đầy thú vị và bất ngờ của nhân vật chính, Paul Blart (do Kevin James thủ vai). Là một người đàn ông tốt bụng nhưng hơi thừa cân, Paul Blart làm việc như một cảnh sát tại trung tâm thương mại West Orange Pavilion ở New Jersey.
Mặc dù không phải là một cảnh sát đường phố truyền thống do vấn đề về bệnh tiểu đường khiến anh ta không thể vượt qua kỳ vọng kiểm tra thể lực cần thiết để trở thành một sĩ quan thực sự, Paul vẫn rất nghiêm túc với công việc của mình. Anh sử dụng xe Segway để tuần tra khu vực trung tâm thương mại, luôn sẵn sàng giúp đỡ mọi người và giữ gìn an ninh cho nơi này.
Tuy nhiên, mọi thứ thay đổi khi trung tâm thương mại bị tấn công bởi một nhóm tội phạm tinh vi dẫn đầu bởi Veck Simms (đóng bởi Keir O'Donnell), một kẻ chuyên tổ chức các vụ cướp lớn trong dịp lễ Giáng sinh. Nhóm tội phạm đã khóa cửa trung tâm thương mại lại và bắt đầu kế hoạch cướp bóc trên quy mô lớn.
Lúc này, Paul Blart thấy cơ hội để chứng minh bản thân và quyết định đối mặt với những tên tội phạm. Dù ban đầu gặp nhiều khó khăn và thất bại, Paul dần dần tận dụng kiến thức và kinh nghiệm của mình về trung tâm thương mại để chống lại chúng. Từ việc sử dụng hệ thống camera giám sát đến tìm ra điểm yếu của kẻ thù, Paul biến mình thành một người hùng không mong muốn nhưng vô cùng hiệu quả.
Bộ phim kết thúc với việc Paul Blart thành công trong việc ngăn chặn âm mưu cướp và cứu trung tâm thương mại, đồng thời cũng nhận được sự công nhận và tôn trọng từ cộng đồng. Qua đó, "Cảnh sát Paul Blart" không chỉ là một câu chuyện về hành động và hài kịch mà còn là một lời nhắc nhở rằng mỗi người đều có tiềm năng trở thành người hùng trong自己的 cách, ngay cả khi họ không giống với hình tượng truyền thống của một siêu nhân.